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翻糖蛋糕创业班
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    • 产物引见

      关于课程

      培训工具:有经历者或零根底者都可学习,针对独立开团体任务室、创业及微店课程的学员,内容精简适用,实操讲授为主,私人烘培讲授特征。

      培训目的:零碎掌握翻糖蛋糕的根底知识,翻糖的制造,并能在此根底上创新。设置装备摆设的操纵和选购要点,质料的区分和看法,店肆的办理与营销筹划等。

      培训工夫:学习20天左右,随到随学,循环讲授,一期不会,下期可持续学习。

      培训内容:翻糖蛋糕的制造,设置装备摆设的操纵,颐养,选购要点;翻糖蛋糕质料的区分和特性,翻糖蛋糕的运营筹划和推行。

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      课程内容

      一翻糖根底知识

      翻糖根底知识:

      1、翻糖质料的看法解说

      2、糖皮的贮存方法

      3、糖膏的运用和调色翻糖的擀皮办法、模具的运用

      4、翻糖的擀皮办法

      翻糖东西:

      5、翻糖东西的看法和运用

      6、各种翻糖模具的看法和运用

      7、铁丝型号的看法及剖析运用

      8、硅胶压模运用本领

      翻糖模具运用:

      9、制造立体小花、雏菊、五瓣花

      二翻糖卡通

      1、捏制玩偶的伎俩、玩偶小熊的制造

      2、卡通配件、棒棒糖、云朵、蝴蝶结

      3、卡通人偶制造

      4、人偶脸模运用、人偶头发的制造

      5、人偶眼睛和化装

      6、手工捏塑人物躯干涉四肢

      7、衣服、裙摆的制造

      8、配饰人偶组装

      三结业作品设计

      结业作品:

      1、翻糖蛋糕的包面伎俩

      2、翻糖蛋糕的正面装饰、搭配。

      3、多层翻糖蛋糕的组合

      4、配件的制造

      5、翻糖蛋糕的组合

      6、结业作品以及开店经历分享(开店需求的呆板设置装备摆设东西、

      产物的定位、价钱定制、选址方案、贩卖推行方案)

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